Reggel a szekrényben kutakodva szembejött velem egy csomag zabkorpa, rögtön pörögni kezdett az agyam, miket készíthetek belőle. Az első ez a nagyon egyszerű, és nagyon finom palacsinta lett.

Tradicionálisan élesztővel készülő sütemény, amit a gyorsabb elkészülés érdekében sütőporra kiváltottam. Itt a vaj még megmaradt light formában, de kiváltható kókuszzsírral.

Több napja agyalok sajttorta recepten, gondoltam, Valentin napra már igen csak illő lenne ezt az epres csodát megmutatni. A szénhidráttal és a zsírral tudtok trükközni, a recept végén olvashatjátok.

Egyszerűen imádom az illatot, ami az egész házat körbejárja sütéskor. Az íze pedig! Eszméletlen! Akár töltelék nélkül is simán be lehet falni, annyira finom.

A gyors zabsüti recept jól variálható, és gyorsan elkészíthető. Most egy kis dióval és rummal dobtam fel az alapreceptet, nagyon szuper így is, talán még finomabb is. Próbáljátok ki!